截至2011年末，姜谭街道辖区总人口39401人，其中城镇常住人口39401人，城镇化率100%。总人口中，男性20250人，占51.39%；女性19151人，占48.61%；14岁以下5914人，占15.01%；15—64岁30506人，占77.42%；65岁以上2981人，占7.57%。总人口以汉族为主，达38939人，占98.83%。2011年，姜谭街道人口出生率8.59‰，人口死亡率2.43‰，人口自然增长率6.16‰。人口密度为每平方千米3283.42人。 [1]
