2024年版中国食用菌市场调研与发展趋势预测报告

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发布时间:2023-12-10 21:13


 

(最新)中国食用菌行业发展调研与市场前景预测报告

 

(最新)中国食用菌行业发展调研与市场前景预测报告

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  产业现状  
  截至**国内食用菌发展正处于生产基本上分散,规模小、条件差、效益低的过渡阶段。大部分以初级产品的形式为主,产品的空间结构没有优势,附加值不高,经济收益有限,造成了国内食用菌产业发展后劲不足,更无力参与国际市场竞争的局面。要提高食用菌产品的经济效益并提高食用菌产业在国际上的竞争力,产业化、集团化和工业化是未来食用菌的发展必然趋势。截至**,推广应用各种实用技术,已建立有数千个食用菌种植村、数百个食用菌种植基地县,工厂化生产食用菌正逐步形成气候。食用菌的工厂化生产已成为中国农业现代化工厂化生产成功的典范。中国食用菌科技进步所创造的生产力比过去任何时候都要多,都要大,科技的贡献,功不可没。同时,生产的发展、加工的兴起带动了消费的增长、市场的形成,贸易的活跃。总之,如今中国食用菌呈现总量增加、区域扩大、质量提高、品种多样、市场购销两旺的繁荣景象。截至**,也是中国食用菌发展的最好时期。  
  市场容量  
  **年,全国食用菌工厂化生产企业达到***家,比**年的***家下降了***%,但本次下降是从**年开始首次负增长,与行业整合相关,食用菌工厂化企业的绝对数量相比**年仍出现了较大幅度的增长。工厂化生产食用菌企业的不断涌现带来了食用菌生产技术的改进革新与提升。**年起步于改革开放之初的我国食用菌产业,经过***多年高速发展,年产量已超过***万吨、产值超过***亿元,成为农业领域仅次于粮、油、果、菜的第五大作物。我国商业化栽培的菌类作物种类约60种,未来**年将上升到100至150种,截至**香菇、双孢菇、平菇、黑木耳、草菇、金针菇等传统品种继续保持优势,杏鲍菇、姬松茸、白灵菇、榆黄蘑、杨树菇等珍稀品种逐步推广,猪肚菇、大球盖菇、绣球菌等新品种不断选育栽培。  
  **-**年中国食用菌市场规模  
  近两年全国经营食用菌的专业市场有***家,分布于***个省市自治区,表明我国已进入***个食用菌发展时期。此外,各生产区的香菇库存量都有不同程度增加,价格比旺销的前几年下降***%-***%左右。随着国人的生活水平不断提高,对健康、营养、安全的食用菌产品越来越重视,销量和消费群体也在不断增加。就截至**的发展形势来看,拥有全球四分之***人口的中国,食用菌的需求将会超过任何***个发达国家,成为全球消费食用菌的第一大国。截至**我国食用菌产值千万元以上的县有***多个,亿元以上县***多个,从业人员达到***多万人。全国形成了以平菇、香菇、木耳、双孢菇、金针菇为主导,鸡腿菇、滑子菇、茶树菇等***多个规模种植生产的食用菌品种共同发展的格局。  
  市场格局  
  据产业调研网发布的2024年版中国食用菌市场调研与发展趋势预测报告显示,随着国家食品安全法的实施和食品质量管理水平的提升,千家万户分散性经营的食用菌产品进入市场很难有质量保证,而工厂化生产食用菌可实现质量稳定、产量稳定、价格稳定。随着国际化的程度日益加深,国与国的经济贸易、技术交流将越来越深入和广泛,而食用菌行业的竞争也将更加激烈,在国际竞争中寻求生存和发展。食用菌工厂化生产是不可逆转的发展趋势,我们一要把握机会,加快我国食用菌工化厂生产的发展,为把我国建设成食用菌强国而努力。不可否认,当今菌界竞争十分激烈,越来越白热化,某些地方政府为了政绩,不仅拼命争夺食用菌资金和项目,争夺人才和大型食用菌企业的落户,而且开始争夺国家政策。***个明显的现象是,近几年来,食用菌区域规划和政策遍地开花,某些地方政府对食用菌项目的追逐甚至可用“疯狂”二字形容。食用菌区域间竞争的核心,从大的方面看,是争国家政策,而实际是在争资金和项目布局。  
  前景预测  
  随着中国经济的腾飞,广大消费者越来越认识到食用菌有利于身体健康、提高免疫力的作用,国内市场对食用菌的消费需求正以几何数量递增,中国正从食用菌生产大国转变为食用菌消费大国,未来**-**年,我国食用菌消费市场将以国内市场为主,国外市场为辅;国内食用菌消费市场将主导我国食用菌市场价格。随着中国劳动力和原料成本不断提高,广大消费者越来越重视食用菌产品“食品安全”,我国食用菌生产模式正从千家万户的手工作坊栽培方式走向自动化、机械化工厂化栽培方式;随着资本的不断介入,金针菇、杏鲍菇和蟹味菇等食用菌产品工厂化栽培规模迅速扩大,已出现日产***吨的大型食用菌企业,  
  面临问题  
  中国食用菌产业获得了迅猛发展,现已成为世界上第一食用菌生产大国。但是,高速发展过程中所隐藏的产业系统的不稳定性以及产业化程度偏低、市场不完善、产品质量不高等问题,对我国食用菌产业的健康发展形成了制约性的影响。小规模分散生产经营,影响了食用菌产业竞争力提升;食用菌市场价格波动较大,市场供需矛盾较为突出;生产方式较为粗放,资源消耗和环境污染现象较为严重;食用菌市场流通体系不健全,制约了我国食用菌产业化发展进程;食用菌加工产业发展缓慢,产业链条较短我国食用菌加工以盐渍、烘干、罐头等粗加工为主要方式,加工链条较短,经济效益较差。  
  2024年版中国食用菌市场调研与发展趋势预测报告对我国食用菌行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析,并对未来食用菌市场发展动向作了详尽阐述,还根据食用菌行 业的发展轨迹对食用菌行业未来发展前景作了审慎的判断,为食用菌产业投资者寻找新的投资亮点。  
  2024年版中国食用菌市场调研与发展趋势预测报告最后阐明食用菌行业的投资空间,指明投资方向,提出研究者的战略建议,以供投资决策者参考。  
  产业调研网发布的《2024年版中国食用菌市场调研与发展趋势预测报告》是相关食用菌企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解食用菌行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。  
 
第一章 食用菌的相关概述  
  1.1 食用菌简述  
    1.1.1 食用菌的概念  
    1.1.2 食用菌典型品种介绍  
  1.2 食用菌的形态结构及分类  
    1.2.1 食用菌形态结构  
    1.2.2 食用菌的分类  
  1.3 食用菌的价值阐述  
    1.3.1 食用价值  
    1.3.2 营养价值  
    1.3.3 药用价值  
  1.4 食用菌的栽培  
    1.4.1 食用菌的制种及菌种保存  
    1.4.2 食用菌栽培的方式  
 
第二章 2023年世界食用菌产业整体运营状况分析  
  2.1 2023年世界食用菌产业市场发展格局  
    2.1.1 2023年世界食用菌产业发展概述  
    2.1.2 世界食用菌产业市场特征分析  
    2.1.3 世界食用菌产业市场动态分析  
    2.1.4 世界食用菌消费情况分析  
  2.2 2023年世界主要国家地区食用菌产业发展分析  
    2.2.1 美国  
    2.2.2 德国  
    2.2.3 日本  
    2.2.4 波兰  
    2.2.5 法国  
    2.2.6 韩国  
    2.2.7 中国台湾  
 
第三章 2023年中国食用菌产业市场发展环境分析  
  3.1 2018-2023年中国食用菌产业经济环境分析  
    3.1.1 2018-2023年中国GDP增长分析  
    3.1.2 2018-2023年中国居民消费价格指数  
    3.1.3 2018-2023年城乡居民收入与消费分析  
    3.1.4 2018-2023年社会消费品零售总额分析  
    3.1.5 2018-2023年全社会固定资产投资分析  
  3.2 2023年中国食用菌产业市场政策环境分析  
    3.2.1 食用菌行业主要法律法规  
    3.2.2 中国食用菌行业相关政策  
    3.2.3 食用菌产业相关行业标准  
    3.2.4 食用菌产业期待政策支持  
  3.3 2023年中国食用菌产业技术环境分析  
    3.3.1 食用菌覆土制种新技术  
    3.3.2 珍稀食用菌新品种新技术开发应用  
    3.3.3 中国食用菌行业技术发展水平剖析  
  3.4 2018-2023年中国食用菌产业社会环境分析  
    3.4.1 2023年中国人口及结构总体状况分析  
    3.4.2 2023年中国居民食品消费支出状况分析  
    3.4.3 2023年中国餐饮业零售额情况分析  
 
第四章 2023年中国食用菌产业运行态势剖析  
  4.1 “十三五”期间中国食用菌行业发展分析  
    4.1.1 食用菌生产持续快速增长态势  
    4.1.2 食用菌科研与技术推广应用加快  
    4.1.3 商品基地县建设取得巩固和发展  
    4.1.4 食用菌产品质量安全水平较大提升  
详:情:https://www.cir.cn/R_NongLinMuYu/62/ShiYongJunShiChangXingQingFenXiYuQuShiYuCe.html  
    4.1.5 中国食用菌出口创汇继续增长  
    4.1.6 食用菌产业对农村经济促进作用  
  4.2 食用菌行业生产经营模式分析  
    4.2.1 食用菌行业生产经营模式及演变  
    4.2.2 中国不同生产经营模式市场份额  
    4.2.3 食用菌各生产经营模式特点分析  
    4.2.4 食用菌生产模式的发展趋势预测分析  
  4.3 中国食用菌工厂化生产发展情况分析  
    4.3.1 食用菌工厂化栽培概述  
    4.3.2 中国食用菌工厂化发展进程  
    4.3.3 中国食用菌工厂化生产意义  
    4.3.4 食用菌工厂化生产企业分析  
    4.3.5 食用菌工厂化生产主要品种  
    4.3.6 食用菌工厂化存在的问题及建议  
  4.4 2023年中国食用菌产业现状分析  
    4.4.1 中国食用菌产业运行特点分析  
    4.4.2 食用菌产业在中国农业经济中的地位  
    4.4.3 食用菌产业成为种植业中的重要产业  
    4.4.4 2023年食用菌市场行情分析  
  4.5 2023年中国食用菌栽培现状分析  
  4.6 2023年中国食用菌产业面临的挑战分析  
    4.6.1 生产方式落后  
    4.6.2 科技水平低  
    4.6.3 菌种生产水平低  
    4.6.4 科技人才缺乏  
    4.6.5 市场建设落后  
  4.7 中国食用菌行业发展重点及对策措施  
    4.7.1 提高食用菌基地县综合生产能力  
    4.7.2 加快食用菌科技创新和转化应用  
    4.7.3 提高产业化经营水平  
    4.7.4 确保食用菌产品质量安全  
    4.7.5 发展食用菌产业循环经济  
    4.7.6 加快现代食用菌市场体系建设  
    4.7.7 继续“小蘑菇新农村行动计划”  
 
第五章 2023年中国食用菌重点产区发展动态分析  
  5.1 福建  
    5.1.1 2023年福建省食用菌生产情况分析  
    5.1.2 首家食用菌品种改良中心落户福建  
    5.1.3 顺昌县工厂化食用菌形成产业规模  
    5.1.4 泰宁县专业合作社领跑食用菌产业  
    5.1.5 龙海市成立天珍食用菌专业合作社  
    5.1.6 漳州对台合作催生“食用菌之都”  
    5.1.7 浙闽赣食用菌交易中心在龙泉落成  
  5.2 江苏  
    5.2.1 2023年江苏食用菌产量情况分析  
    5.2.2 铜山县汉王镇食用菌栽培致富农民  
    5.2.3 灌南计划打造全国著名的食用菌之都  
    5.2.4 2023年泰州首个食用菌基地获备案  
    5.2.5 徐州狼古墩食用菌基地建设显生机  
    5.2.6 江苏连云港市食用菌产业发展现状调研  
  5.3 四川  
    5.3.1 四川省食用菌发展思路和目标  
    5.3.2 四川万源市发展珍稀食用菌  
    5.3.3 通江食用菌产业展现新亮点  
    5.3.4 食用菌工厂化企业落户西充县  
    5.3.5 成都打造西部最大食用菌集散中心  
  5.4 河北  
    5.4.1 河北兴隆县食用菌产业发展迅速  
    5.4.2 河北成安白灵菇实现工厂化生产  
    5.4.3 河北科技助推食用菌产业发展  
    5.4.4 河北遵化市食用菌产业发展状况分析  
    5.4.5 “十三五”河北省食用菌产业展望  
  5.5 广东  
    5.5.1 广东省食用菌生产发展情况分析  
    5.5.2 2023年广东食用菌产品出口状况分析  
    5.5.3 广东食用菌产业发展的存在问题  
    5.5.4 广东加快食用菌产业发展的对策  
  5.6 深圳  
    5.6.1 深圳食用菌年成交额分析  
    5.6.2 华南最大食用菌交易中心落户深圳  
  5.7 其他  
    5.7.1 湖南食用菌产业成立战略联盟  
    5.7.2 牡丹江成为全国最大食用菌产业基地  
    5.7.3 天津建成全国最大秀珍菇食用菌基地  
    5.7.4 2023年荆门食用菌产销情况分析  
    5.7.5 北京市科技助推食用菌产业发展  
 
第六章 2023年中国食用菌市场运营格局透析  
  6.1 2018-2023年中国食用菌市场供需分析  
    6.1.1 2023年食用菌市场供给情况分析  
    6.1.2 2023年食用菌市场消费情况分析  
    6.1.3 食用菌市场销售模式分析  
    6.1.4 影响市场供需的因素分析  
  6.2 2023年中国主要食用品种菌价格分析  
    6.2.1 食用菌价格走势分析  
    6.2.2 影响市场价格因素分析  
  6.3 2024-2030年中国食用菌热点产品市场预测分析  
    6.3.1 香菇  
    6.3.2 白灵菇  
    6.3.3 双孢菇  
    6.3.4 草菇  
    6.3.5 金针菇  
 
第七章 2018-2023年中国食用菌主要产品进出口数据分析  
  7.1 2018-2023年中国食用菌市场进出口数据分析  
    7.1.1 2023年中国食用菌进口情况统计  
    7.1.2 2023年中国食用菌出口情况统计  
  7.2 2018-2023年中国干伞菌属蘑菇市场进出口数据分析(07123100)  
    7.2.1 2023年中国干伞菌属蘑菇进口统计  
    7.2.2 2023年中国干伞菌属蘑菇出口统计  
    7.2.3 2023年中国干伞菌属蘑菇进出口均价分析  
    7.2.4 2023年中国主要省市干伞菌属蘑菇进出口状况分析  
    7.2.5 2023年中国干伞菌属蘑菇进出口流向状况分析  
  7.3 2018-2023年中国干木耳市场进出口数据分析(07123200)  
    7.3.1 2023年中国干木耳进出口统计  
    7.3.2 2023年中国干木耳进出口均价分析  
    7.3.3 2023年中国主要省市干木耳进出口状况分析  
    7.3.4 2023年中国干木耳进出口流向状况分析  
  7.4 2018-2023年中国干银耳市场进出口数据分析(07123300)  
    7.4.1 2023年中国干银耳进出口统计  
    7.4.2 2023年中国干银耳出口均价分析  
    7.4.3 2023年中国主要省市干银耳进出口状况分析  
    7.4.4 2023年中国干银耳进出口流向状况分析  
  7.5 2018-2023年中国干香菇市场进出口数据分析(07123910)  
    7.5.1 2023年中国干香菇进出口统计  
    7.5.2 2023年中国干香菇进出口均价分析  
    7.5.3 2023年中国主要省市干香菇进出口状况分析  
    7.5.4 2023年中国干香菇进出口流向状况分析  
  7.6 2018-2023年中国伞菌属蘑菇市场进出口数据分析(07095100)  
    7.6.1 2023年中国伞菌属蘑菇进出口统计  
    7.6.2 2023年中国伞菌属蘑菇进出口均价分析  
    7.6.3 2023年中国主要省市伞菌属蘑菇进出口状况分析  
    7.6.4 2023年中国伞菌属蘑菇进出口流向状况分析  
  7.7 2018-2023年中国松茸市场进出口数据分析(07095910)  
    7.7.1 2023年中国松茸进口统计  
    7.7.2 2023年中国松茸进出口均价分析  
    7.7.3 2023年中国主要省市松茸进出口状况分析  
    7.7.4 2023年中国松茸进出口流向状况分析  
  7.8 2018-2023年中国香菇市场进出口数据分析(07095920)  
    7.8.1 2023年中国香菇进出口统计  
    7.8.2 2023年中国香菇进出口均价分析  
    7.8.3 2023年中国主要省市香菇进出口状况分析  
    7.8.4 2023年中国香菇进出口流向状况分析  
  7.9 2018-2023年中国金针菇市场进出口数据分析(07095930)  
    7.9.1 2023年中国金针菇进口统计  
    7.9.2 2023年中国金针菇出口统计  
    7.9.3 2023年中国金针菇进出口均价分析  
    7.9.4 2023年中国主要省市金针菇进出口状况分析  
    7.9.5 2023年中国金针菇进出口流向状况分析  
  7.10 2018-2023年中国草菇市场进出口数据分析(07095940)  
2023 Chinese Edible Fungi Market Research and Development Trend Prediction Report  
    7.10.1 2023年中国草菇进出口统计  
    7.10.2 2023年中国草菇进出口均价分析  
    7.10.3 2023年中国主要省市草菇进出口状况分析  
    7.10.4 2023年中国草菇进出口流向状况分析  
  7.11 2018-2023年中国口蘑市场进出口数据分析(07095950)  
    7.11.1 2023年中国口蘑进出口统计  
    7.11.2 2023年中国口蘑进出口均价分析  
    7.11.3 2023年中国主要省市口蘑进出口状况分析  
    7.11.4 2023年中国口蘑进出口流向状况分析  
 
第八章 2023年中国食用菌产业市场竞争格局透析  
  8.1 2018-2023年中国食用菌市场竞争现状调研  
    8.1.1 市场竞争特点  
    8.1.2 栽培技术竞争  
    8.1.3 价格竞争分析  
    8.1.4 成本竞争分析  
  8.2 2018-2023年中国食用菌市场集中度分析  
  8.3 2024-2030年中国提高食用菌竞争力策略分析  
    8.3.1 积极实施标准化生产  
    8.3.2 加强食用菌品牌建设  
    8.3.3 加强精深加工技术研究与开发  
    8.3.4 实施专业化生产区域布局战略  
  8.4 2024-2030年中国食用菌产业竞争趋势预测  
 
第九章 中国食用菌产业优势企业竞争力及关键性数据分析  
  9.1 山东九发食用菌股份有限公司  
    9.1.1 企业基本状况分析  
    9.1.2 企业主要经济指标分析  
    9.1.3 企业盈利能力分析  
    9.1.4 企业偿债能力分析  
    9.1.5 企业运营能力分析  
    9.1.6 企业成长能力分析  
  9.2 广东星河生物科技股份有限公司  
    9.2.1 企业基本状况分析  
    9.2.2 2018-2023年企业经营状况分析  
    9.2.3 企业主要经济指标分析  
    9.2.4 企业盈利能力分析  
    9.2.5 企业偿债能力分析  
    9.2.6 企业运营能力分析  
    9.2.7 企业成长能力分析  
  9.3 上海丰科生物科技股份有限公司  
    9.3.1 企业基本概况  
    9.3.2 企业主要经济指标分析  
    9.3.3 企业盈利能力分析  
    9.3.4 企业偿债能力分析  
    9.3.5 企业运营能力分析  
    9.3.6 企业成本费用分析  
  9.4 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司  
    9.4.1 企业基本概况  
    9.4.2 企业主要经济指标分析  
    9.4.3 企业盈利能力分析  
    9.4.4 企业偿债能力分析  
    9.4.5 企业运营能力分析  
    9.4.6 企业成本费用分析  
  9.5 承德润隆食品有限公司  
    9.5.1 企业基本概况  
    9.5.2 企业主要经济指标分析  
    9.5.3 企业盈利能力分析  
    9.5.4 企业偿债能力分析  
    9.5.5 企业运营能力分析  
    9.5.6 企业成本费用分析  
  9.6 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司  
    9.6.1 企业基本概况  
    9.6.2 企业主要经济指标分析  
    9.6.3 企业盈利能力分析  
    9.6.4 企业偿债能力分析  
    9.6.5 企业运营能力分析  
    9.6.6 企业成本费用分析  
  9.7 四川省南充绿宝菌业科技有限公司  
    9.7.1 企业基本概况  
    9.7.2 企业主要经济指标分析  
    9.7.3 企业盈利能力分析  
    9.7.4 企业偿债能力分析  
    9.7.5 企业运营能力分析  
    9.7.6 企业成本费用分析  
  9.8 山东嘉元食用菌科技有限公司  
    9.8.1 企业基本概况  
    9.8.2 企业主要经济指标分析  
    9.8.3 企业盈利能力分析  
    9.8.4 企业偿债能力分析  
    9.8.5 企业运营能力分析  
    9.8.6 企业成本费用分析  
  9.9 宜昌森源食用菌有限责任公司  
    9.9.1 企业基本概况  
    9.9.2 企业主要经济指标分析  
    9.9.3 企业盈利能力分析  
    9.9.4 企业偿债能力分析  
    9.9.5 企业运营能力分析  
    9.9.6 企业成本费用分析  
  9.10 四川金鹏食品有限公司  
    9.10.1 企业基本概况  
    9.10.2 企业主要经济指标分析  
    9.10.3 企业盈利能力分析  
    9.10.4 企业偿债能力分析  
    9.10.5 企业运营能力分析  
    9.10.6 企业成本费用分析  
  9.11 大山合集团有限公司  
    9.11.1 企业基本概况  
    9.11.2 企业主要经济指标分析  
    9.11.3 企业盈利能力分析  
    9.11.4 企业偿债能力分析  
    9.11.5 企业运营能力分析  
    9.11.6 企业成本费用分析  
  9.12 厦门市森嘉食品有限公司  
    9.12.1 企业基本概况  
    9.12.2 企业主要经济指标分析  
    9.12.3 企业盈利能力分析  
    9.12.4 企业偿债能力分析  
    9.12.5 企业运营能力分析  
    9.12.6 企业成本费用分析  
  9.13 河南恒立佳泰农业有限公司  
    9.13.1 企业基本概况  
    9.13.2 企业主要经济指标分析  
    9.13.3 企业盈利能力分析  
    9.13.4 企业偿债能力分析  
    9.13.5 企业运营能力分析  
    9.13.6 企业成本费用分析  
  9.14 江西仙客来生物科技有限公司  
    9.14.1 企业基本概况  
    9.14.2 企业主要经济指标分析  
    9.14.3 企业盈利能力分析  
    9.14.4 企业偿债能力分析  
    9.14.5 企业运营能力分析  
    9.14.6 企业成本费用分析  
  9.15 丽江中源绿色食品有限公司  
    9.15.1 企业基本概况  
    9.15.2 企业主要经济指标分析  
    9.15.3 企业盈利能力分析  
    9.15.4 企业偿债能力分析  
    9.15.5 企业运营能力分析  
    9.15.6 企业成本费用分析  
  9.16 辉县市荣泰食品有限公司  
    9.16.1 企业基本概况  
    9.16.2 企业主要经济指标分析  
    9.16.3 企业盈利能力分析  
    9.16.4 企业偿债能力分析  
    9.16.5 企业运营能力分析  
    9.16.6 企业成本费用分析  
  9.17 上海高榕农业发展有限公司  
    9.17.1 企业基本概况  
2024年版中國食用菌市場調研與發展趨勢預測報告  
    9.17.2 企业主要经济指标分析  
    9.17.3 企业盈利能力分析  
    9.17.4 企业偿债能力分析  
    9.17.5 企业运营能力分析  
    9.17.6 企业成本费用分析  
  9.18 浙江聚珍园食品有限公司  
    9.18.1 企业基本概况  
    9.18.2 企业主要经济指标分析  
    9.18.3 企业盈利能力分析  
    9.18.4 企业偿债能力分析  
    9.18.5 企业运营能力分析  
    9.18.6 企业成本费用分析  
 
第十章 2024-2030年中国食用菌产业发展趋势与前景展望  
  10.1 2024-2030年中国食用菌产业发展前景预测  
    10.1.1 未来食用菌国内外市场潜力分析  
    10.1.2 中国反季节食用菌生产前景广阔  
    10.1.3 “十三五”食用菌行业发展展望  
  10.2 2024-2030年中国食用菌产业发展趋势预测  
    10.2.1 食用菌产业发展新特征和趋势预测分析  
    10.2.2 中国食用菌产业发展趋势预测  
    10.2.3 食用菌种植规模及技术发展方向  
  10.3 2024-2030年中国食用菌市场预测分析  
    10.3.1 2024-2030年中国食用菌产量增长预测分析  
    10.3.2 2024-2030年中国食用菌消费需求预测分析  
  10.4 2024-2030年中国食用菌市场盈利预测分析  
  10.5 2024-2030年中国食用菌产业升级发展对策与思考  
    10.5.1 加大政府的扶持力度  
    10.5.2 树立菌种质量至上意识  
    10.5.3 优化产业发展经营模式  
    10.5.4 积极开拓国内外市场  
 
第十一章 中智~林~-2024-2030年中国食用菌产业投资前景预测  
  11.1 2024-2030年中国食用菌产业投资周期分析  
  11.2 2024-2030年中国食用菌产业投资机会分析  
    11.2.1 食用菌市场增长动力分析  
    11.2.2 食用菌区域投资潜力分析  
    11.2.3 与产业链相关的投资机会  
  11.3 2024-2030年中国食用菌产业投资风险预警  
    11.3.1 经济波动风险  
    11.3.2 产业政策风险  
    11.3.3 市场竞争风险  
    11.3.4 栽培技术风险  
    11.3.5 食品安全风险  
    11.3.6 原材料的风险  
  11.4 2024-2030年中国食用菌产业投资建议  
 
图表目录  
  图表 1 休眠体的类型  
  图表 2 子实体的构成  
  图表 3 菌褶与菌柄的着生关系:  
  图表 4 子实体的发育方式  
  图表 5 子襄菌中的食用菌分类  
  图表 6 担子菌中的食用菌分类  
  图表 7 菌种的分级  
  图表 8 菌种的分离方法  
  图表 9 菌种保藏方法  
  图表 10 食用菌栽培方式  
  图表 11 食用菌的代料栽培  
  图表 12 双孢菇床架栽培  
  图表 13 平菇的栽培  
  图表 14 香菇的栽培  
  图表 15 其他几种食用菌的栽培方法  
  图表 16 2018-2023年世界蘑菇和块菌的产量增长趋势预测分析  
  图表 17 2018-2023年美国蘑菇和块菌的产量统计  
  图表 18 2018-2023年德国蘑菇和块菌的产量统计  
  图表 19 2018-2023年日本蘑菇和块菌的产量增长趋势预测分析  
  图表 20 2018-2023年波兰蘑菇和块菌的产量统计  
  图表 21 2018-2023年法国蘑菇和块菌的产量增长趋势预测分析  
  图表 22 2018-2023年中国国内生产总值及增长速度  
  图表 23 2018-2023年中国居民消费价格指数变化趋势图  
  图表 24 2018-2023年中国城镇居民家庭人均可支配收入趋势图  
  图表 25 2018-2023年中国农村居民家庭人均纯收入趋势图  
  图表 26 2018-2023年中国城镇居民消费与恩格尔系数  
  图表 27 2018-2023年中国农村居民家庭恩格尔系数  
  图表 28 2018-2023年中国社会消费品零售总额及增长速度  
  图表 29 2018-2023年中国全社会固定资产投资增长趋势图  
  图表 30 中国规范食用菌生产经营的主要法律法规  
  图表 31 罐头蘑菇质量指标  
  图表 32 盐水蘑菇质量指标  
  图表 33 蘑菇干片质量指标  
  图表 34 2023年中国人口数及其构成状况分析  
  图表 35 2018-2023年中国人口数量趋势图  
  图表 36 2023年中国人口地区分布结构  
  图表 37 2018-2023年中国人口分省市分布情况分析  
  图表 38 2018-2023年中国城乡居民人均食品消费支出及增长状况分析  
  图表 39 2018-2023年中国城镇家庭人均食物消费支出增长趋势预测分析  
  图表 40 2018-2023年中国农村家庭人均食物消费支出增长趋势预测分析  
  图表 41 2018-2023年中国餐饮业零售额统计  
  图表 42 2018-2023年中国餐饮业零售额增长趋势预测分析  
  图表 43 2018-2023年中国食用菌出口状况分析  
  图表 44 食用菌行业不同生产模式的演变及特点  
  图表 45 2023年不同生产模式所占的市场份额状况分析  
  图表 46 2023年中国主要食用菌工厂化生产企业中生产能力状况分析  
  图表 47 2023年食用菌工厂化生产主要品种日产量  
  图表 48 几种主要食用菌栽培方式  
  图表 49 2018-2023年福建省食用菌产量与产值状况分析  
  图表 50 2018-2023年福建省食用菌出口状况分析  
  图表 51 2023年福建省厦门市食用菌产量状况分析  
  图表 52 2023年福建省莆田市食用菌产量状况分析  
  图表 53 2018-2023年福建省泉州市食用菌产量状况分析  
  图表 54 2018-2023年福建省宁德市食用菌产量状况分析  
  图表 55 2018-2023年福建省龙岩市食用菌产量状况分析  
  图表 57 2018-2023年江苏省食用菌产量状况分析  
  图表 58 2018-2023年广东省食用菌产量状况分析  
  图表 59 2018-2023年广东省金针菇产量状况分析  
  图表 60 2018-2023年广东省食用菌罐头出口数量和出口金额  
  图表 61 2018-2023年广东省香菇出口数量和出口金额  
  图表 62 2018-2023年中国食用菌产量及增长状况分析  
  图表 63 2018-2023年中国食用菌产值及增长状况分析  
  图表 64 2023年中国前六产区食用菌产量状况分析  
  图表 65 2018-2023年中国食用菌表观消费量及增长状况分析  
  图表 66 2023年中国食用菌消费结构  
  图表 67 2023年中国主要品种食用菌价格  
  图表 68 2018-2023年中国食用菌进口数量统计  
  图表 69 2018-2023年中国食用菌进口金额统计  
  图表 70 2023年中国食用菌进口结构图  
  图表 71 2018-2023年中国食用菌出口数量统计  
  图表 72 2018-2023年中国食用菌出口金额统计  
  图表 73 2023年中国食用菌出口结构图  
  图表 74 2018-2023年中国干伞菌属蘑菇进口数量统计  
  图表 75 2018-2023年中国干伞菌属蘑菇进口金额统计  
  图表 76 2018-2023年中国干伞菌属蘑菇出口数量统计  
  图表 77 2018-2023年中国干伞菌属蘑菇出口数量增长趋势图  
  图表 78 2018-2023年中国干伞菌属蘑菇出口金额统计  
  图表 79 2018-2023年中国干伞菌属蘑菇出口金额增长趋势图  
  图表 80 2018-2023年中国干伞菌属蘑菇进出口均价状况分析  
  图表 81 2018-2023年中国干伞菌属蘑菇进出口均价趋势图  
  图表 82 2023年中国主要省市干伞菌属蘑菇出口统计  
  图表 83 2023年中国干伞菌属蘑菇出口流向状况分析  
  图表 84 2018-2023年中国干木耳出口数量统计  
  图表 85 2018-2023年中国干木耳出口数量增长趋势图  
  图表 86 2018-2023年中国干木耳出口金额统计  
  图表 87 2018-2023年中国干木耳出口金额增长趋势图  
  图表 88 2018-2023年中国干木耳进出口均价趋势图  
  图表 89 2023年中国主要省市干木耳进口统计  
  图表 90 2023年中国主要省市干木耳出口统计  
  图表 91 2023年中国干木耳进口来源地状况分析  
  图表 92 2023年中国干木耳出口流向状况分析  
  图表 93 2018-2023年中国干银耳出口数量统计  
  图表 94 2018-2023年中国干银耳出口数量增长趋势图  
2024 Nian Ban ZhongGuo Shi Yong Jun ShiChang DiaoYan Yu FaZhan QuShi YuCe BaoGao  
  图表 95 2018-2023年中国干银耳出口金额统计  
  图表 96 2018-2023年中国干银耳出口金额增长趋势图  
  图表 97 2018-2023年中国干银耳出口均价趋势图  
  图表 98 2023年中国主要省市(分海关)干银耳出口统计  
  图表 99 2023年中国干银耳出口流向状况分析  
  图表 100 2018-2023年中国干香菇出口数量统计  
  图表 101 2018-2023年中国干香菇出口数量增长趋势图  
  图表 102 2018-2023年中国干香菇出口金额统计  
  图表 103 2018-2023年中国干香菇出口金额增长趋势图  
  图表 104 2018-2023年中国干香菇进出口均价趋势图  
  图表 105 2023年中国主要省市(分海关)干香菇进口统计  
  图表 106 2023年中国主要省市(分海关)干香菇出口统计  
  图表 107 2023年中国干香菇进口来源地状况分析  
  图表 108 2023年中国干香菇出口流向状况分析  
  图表 109 2018-2023年中国伞菌属蘑菇出口数量统计  
  图表 110 2018-2023年中国伞菌属蘑菇出口数量增长趋势图  
  图表 111 2018-2023年中国伞菌属蘑菇出口金额统计  
  图表 112 2018-2023年中国伞菌属蘑菇出口金额增长趋势图  
  图表 113 2018-2023年中国伞菌属蘑菇进出口均价趋势图  
  图表 114 2023年中国主要省市(分海关)伞菌属蘑菇进口统计  
  图表 115 2023年中国主要省市(分海关)伞菌属蘑菇出口统计  
  图表 116 2023年中国伞菌属蘑菇进口来源地状况分析  
  图表 117 2023年中国伞菌属蘑菇出口流向状况分析  
  图表 118 2018-2023年中国松茸出口数量统计  
  图表 119 2018-2023年中国松茸出口数量增长趋势图  
  图表 120 2018-2023年中国松茸出口金额统计  
  图表 121 2018-2023年中国松茸出口金额增长趋势图  
  图表 122 2018-2023年中国松茸进出口均价趋势图  
  图表 123 2023年中国主要省市(分海关)松茸进口统计  
  图表 124 2023年中国主要省市(分海关)松茸出口统计  
  图表 125 2023年中国松茸进口来源地状况分析  
  图表 126 2023年中国松茸出口流向状况分析  
  图表 127 2018-2023年中国香菇出口数量统计  
  图表 128 2018-2023年中国香菇出口数量增长趋势图  
  图表 129 2018-2023年中国香菇出口金额统计  
  图表 130 2018-2023年中国香菇出口金额增长趋势图  
  图表 131 2018-2023年中国香菇出口均价趋势图  
  图表 132 2023年中国主要省市(分海关)香菇出口统计  
  图表 133 2023年中国香菇出口流向状况分析  
  图表 134 2018-2023年中国金针菇进口数量统计  
  图表 135 2018-2023年中国金针菇进口金额统计  
  图表 136 2018-2023年中国金针菇出口数量统计  
  图表 137 2018-2023年中国金针菇出口数量增长趋势图  
  图表 138 2018-2023年中国金针菇出口金额统计  
  图表 139 2018-2023年中国金针菇出口金额增长趋势图  
  图表 140 2018-2023年中国金针菇进出口均价状况分析  
  图表 141 2018-2023年中国金针菇进出口均价趋势图  
  图表 142 2023年中国主要省市(分海关)金针菇进口统计  
  图表 143 2023年中国主要省市(分海关)金针菇出口统计  
  图表 144 2023年中国金针菇进口来源地状况分析  
  图表 145 2023年中国金针菇出口流向状况分析  
  图表 146 2018-2023年中国草菇出口数量统计  
  图表 147 2018-2023年中国草菇出口数量增长趋势图  
  图表 148 2018-2023年中国草菇出口金额统计  
  图表 149 2018-2023年中国草菇出口金额增长趋势图  
  图表 150 2018-2023年中国草菇进出口均价趋势图  
  图表 151 2023年中国主要省市(分海关)草菇出口统计  
  图表 152 2023年中国草菇出口流向状况分析  
  图表 153 2018-2023年中国口蘑出口数量统计  
  图表 154 2018-2023年中国口蘑出口金额统计  
  图表 155 2018-2023年中国口蘑出口均价趋势图  
  图表 156 2023年中国主要省市(分海关)口蘑出口统计  
  图表 157 2023年中国口蘑出口流向状况分析  
  图表 158 2018-2023年山东九发食用菌股份有限公司主要经济指标统计  
  图表 159 2018-2023年山东九发食用菌股份有限公司三项费用统计  
  图表 160 2018-2023年山东九发食用菌股份有限公司盈利能力指标统计  
  图表 161 2018-2023年山东九发食用菌股份有限公司偿债能力指标统计  
  图表 162 2018-2023年山东九发食用菌股份有限公司运营能力指标统计  
  图表 163 2018-2023年山东九发食用菌股份有限公司成长能力指标统计  
  图表 164 广东星河生物科技股份有限公司组织架构图  
  图表 165 2023年广东星河生物科技公司产品产销量及产能情况表  
  ……  
  图表 167 2018-2023年广东星河生物科技股份有限公司产品收入结构  
  图表 168 2018-2023年广东星河生物科技公司主要经济指标统计  
  图表 169 2018-2023年广东星河生物科技股份有限公司成本费用  
  图表 170 2018-2023年广东星河生物科技股份有限公司盈利能力指标  
  图表 171 2018-2023年广东星河生物科技股份有限公司偿债能力指标  
  图表 172 2018-2023年广东星河生物科技股份有限公司运营能力指标  
  图表 173 2018-2023年广东星河生物科技股份有限公司成长能力指标  
  图表 174 2023年上海丰科生物科技股份有限公司收入及利润  
  图表 175 2023年上海丰科生物科技股份有限公司产值表  
  图表 176 2023年上海丰科生物科技股份有限公司资产负债统计  
  图表 177 2023年上海丰科生物科技股份有限公司盈利能力  
  图表 178 2023年上海丰科生物科技股份有限公司偿债能力分析  
  图表 179 2023年上海丰科生物科技股份有限公司运营能力分析  
  图表 180 2023年上海丰科生物科技股份有限公司成本费用统计  
  图表 181 2023年上海丰科生物科技股份有限公司成本费用比例图  
  图表 182 2023年黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司收入及利润统计  
  图表 183 2023年黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司产值表  
  图表 184 2023年黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司资产负债统计  
  图表 185 2023年黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司盈利能力  
  图表 186 2023年黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司偿债能力分析  
  图表 187 2023年黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司运营能力分析  
  图表 188 2023年黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司成本费用统计  
  图表 189 2023年承德润隆食品有限公司收入及利润统计  
  图表 190 2023年承德润隆食品有限公司产值表  
  图表 191 2023年承德润隆食品有限公司资产负债统计  
  图表 192 2023年承德润隆食品有限公司盈利能力  
  图表 193 2023年承德润隆食品有限公司偿债能力分析  
  图表 194 2023年承德润隆食品有限公司运营能力分析  
  图表 195 2023年承德润隆食品有限公司成本费用统计  
  图表 196 2023年承德润隆食品有限公司成本费用比例图  
  图表 197 2023年四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司收入及利润  
  图表 198 2023年四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司产值表  
  图表 199 2023年四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司资产负债  
  图表 200 2023年四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司盈利能力  
  图表 201 2023年四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司偿债能力  
  图表 202 2023年四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司运营能力  
  图表 203 2023年四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司成本费用  
  图表 204 2023年四川省中江县玉兴食用菌公司成本费用比例图  
  图表 205 2023年四川省南充绿宝菌业科技有限公司收入及利润  
  图表 206 2023年四川省南充绿宝菌业科技有限公司产值表  
  图表 207 2023年四川省南充绿宝菌业科技有限公司资产负债统计  
  图表 208 2023年四川省南充绿宝菌业科技有限公司盈利能力  
  图表 209 2023年四川省南充绿宝菌业科技有限公司偿债能力分析  
  图表 210 2023年四川省南充绿宝菌业科技有限公司运营能力分析  
  图表 211 2023年四川省南充绿宝菌业科技有限公司成本费用统计  
  图表 212 2023年四川省南充绿宝菌业科技有限公司成本费用比例图  
  图表 213 2023年山东嘉元食用菌科技有限公司收入及利润统计  
  图表 214 2023年山东嘉元食用菌科技有限公司产值表  
  图表 215 2023年山东嘉元食用菌科技有限公司资产负债统计  
  图表 216 2023年山东嘉元食用菌科技有限公司盈利能力  
  图表 217 2023年山东嘉元食用菌科技有限公司偿债能力分析  
  图表 218 2023年山东嘉元食用菌科技有限公司运营能力分析  
  图表 219 2023年山东嘉元食用菌科技有限公司成本费用统计  
  图表 220 2023年山东嘉元食用菌科技有限公司成本费用比例图  
  图表 221 2023年宜昌森源食用菌有限责任公司收入及利润统计  
  图表 222 2023年宜昌森源食用菌有限责任公司产值表  
  图表 223 2023年宜昌森源食用菌有限责任公司资产负债统计  
  图表 224 2023年宜昌森源食用菌有限责任公司盈利能力  
  图表 225 2023年宜昌森源食用菌有限责任公司偿债能力分析  
  图表 226 2023年宜昌森源食用菌有限责任公司运营能力分析  
  图表 227 2023年宜昌森源食用菌有限责任公司成本费用统计  
  图表 228 2023年宜昌森源食用菌有限责任公司成本费用比例图  
  图表 229 2023年四川金鹏食品有限公司收入及利润统计  
  图表 230 2023年四川金鹏食品有限公司产值表  
  图表 231 2023年四川金鹏食品有限公司资产负债统计  
  图表 232 2023年四川金鹏食品有限公司盈利能力  
2023年版中国食用菌市場調査研究と発展傾向予測報告  
  图表 233 2023年四川金鹏食品有限公司偿债能力分析  
  图表 234 2023年四川金鹏食品有限公司运营能力分析  
  图表 235 2023年四川金鹏食品有限公司成本费用统计  
  图表 236 2023年四川金鹏食品有限公司成本费用比例图  
  图表 237 2023年大山合集团有限公司收入及利润统计  
  图表 238 2023年大山合集团有限公司产值表  
  图表 239 2023年大山合集团有限公司资产负债统计  
  图表 240 2023年大山合集团有限公司盈利能力  
  图表 241 2023年大山合集团有限公司偿债能力分析  
  图表 242 2023年大山合集团有限公司运营能力分析  
  图表 243 2023年大山合集团有限公司成本费用统计  
  图表 244 2023年大山合集团有限公司成本费用比例图  
  图表 245 2023年厦门市森嘉食品有限公司收入及利润统计  
  图表 246 2023年厦门市森嘉食品有限公司资产负债统计  
  图表 247 2023年厦门市森嘉食品有限公司盈利能力  
  图表 248 2023年厦门市森嘉食品有限公司偿债能力分析  
  图表 249 2023年厦门市森嘉食品有限公司运营能力分析  
  图表 250 2023年厦门市森嘉食品有限公司成本费用统计  
  图表 251 2023年厦门市森嘉食品有限公司成本费用比例图  
  图表 252 2023年河南恒立佳泰农业有限公司收入及利润统计  
  图表 253 2023年河南恒立佳泰农业有限公司产值表  
  图表 254 2023年河南恒立佳泰农业有限公司资产负债统计  
  图表 255 2023年河南恒立佳泰农业有限公司盈利能力  
  图表 256 2023年河南恒立佳泰农业有限公司偿债能力分析  
  图表 257 2023年河南恒立佳泰农业有限公司运营能力分析  
  图表 258 2023年河南恒立佳泰农业有限公司成本费用统计  
  图表 259 2023年河南恒立佳泰农业有限公司成本费用比例图  
  图表 260 2023年江西仙客来生物科技有限公司收入及利润统计  
  图表 261 2023年江西仙客来生物科技有限公司产值表  
  图表 262 2023年江西仙客来生物科技有限公司资产负债统计  
  图表 263 2023年江西仙客来生物科技有限公司盈利能力  
  图表 264 2023年江西仙客来生物科技有限公司偿债能力分析  
  图表 265 2023年江西仙客来生物科技有限公司运营能力分析  
  图表 266 2023年江西仙客来生物科技有限公司成本费用统计  
  图表 267 2023年江西仙客来生物科技有限公司成本费用比例图  
  图表 268 2023年丽江中源绿色食品有限公司收入及利润统计  
  图表 269 2023年丽江中源绿色食品有限公司产值表  
  图表 270 2023年丽江中源绿色食品有限公司资产负债统计  
  图表 271 2023年丽江中源绿色食品有限公司盈利能力  
  图表 272 2023年丽江中源绿色食品有限公司偿债能力分析  
  图表 273 2023年丽江中源绿色食品有限公司运营能力分析  
  图表 274 2023年丽江中源绿色食品有限公司成本费用统计  
  图表 275 2023年丽江中源绿色食品有限公司成本费用比例图  
  图表 276 2023年辉县市荣泰食品有限公司收入及利润统计  
  图表 277 2023年辉县市荣泰食品有限公司资产负债统计  
  图表 278 2023年辉县市荣泰食品有限公司盈利能力  
  图表 279 2023年辉县市荣泰食品有限公司偿债能力分析  
  图表 280 2023年辉县市荣泰食品有限公司运营能力分析  
  图表 281 2023年辉县市荣泰食品有限公司成本费用统计  
  图表 282 2023年辉县市荣泰食品有限公司成本费用比例图  
  图表 283 2023年上海高榕农业发展有限公司收入及利润统计  
  图表 284 2023年上海高榕农业发展有限公司产值表  
  图表 285 2023年上海高榕农业发展有限公司资产负债统计  
  图表 286 2023年上海高榕农业发展有限公司盈利能力  
  图表 287 2023年上海高榕农业发展有限公司偿债能力分析  
  图表 288 2023年上海高榕农业发展有限公司运营能力分析  
  图表 289 2023年上海高榕农业发展有限公司成本费用统计  
  图表 290 2023年上海高榕农业发展有限公司成本费用比例图  
  图表 291 2023年浙江聚珍园食品有限公司收入及利润统计  
  图表 292 2023年浙江聚珍园食品有限公司产值表  
  图表 293 2023年浙江聚珍园食品有限公司资产负债统计  
  图表 294 2023年浙江聚珍园食品有限公司盈利能力  
  图表 295 2023年浙江聚珍园食品有限公司偿债能力分析  
  图表 296 2023年浙江聚珍园食品有限公司运营能力分析  
  图表 297 2023年浙江聚珍园食品有限公司成本费用统计  
  图表 298 2023年浙江聚珍园食品有限公司成本费用比例图  
  图表 299 “十三五”时期食用菌产业发展目标  
  图表 300 2024-2030年中国食用菌产量增长预测趋势图  
  图表 301 2024-2030年中国食用菌消费量预测趋势图  
  图表 302 种植业、畜牧业和食用菌产业经济循环示意图  

  https://www.cir.cn/R_NongLinMuYu/62/ShiYongJunShiChangXingQingFenXiYuQuShiYuCe.html

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