近年来，凤县着力构建“共建共治共享”的新型食品安全治理体系，用三项治理、六大机制、五项活动“365”食品安全共治工作机制时刻守护居民“舌尖上的安全”。
“xxxx饭店后厨工作人员，入厨房操作请及时佩戴口罩。”近日，双石铺市场监督管理所工作人员在“互联网+明厨亮灶”监管端发现了某餐饮经营主体后厨工作人员未佩戴口罩，通过“云上”喊话督促商户规范操作。
双石铺市场监督管理所工作人员马小爽向记者介绍，“互联网+明厨亮灶”监管端可实现对各餐饮单位后厨的远程监管。在监管后台，市场监管人员可随时随地通过平台AI抓拍、动态分析、智能报警等功能开展线上巡查，实现了餐饮服务单位24小时不间断监管，针对发现问题多、整改不及时的单位，由执法人员上门约谈提醒、责令整改、立案查处。目前，全县建成明厨亮灶用户152户，学校、幼儿园及养老机构食堂实现全覆盖，餐饮服务经营主体接入率73%。
在县城某超市，“食品安全你点我检”活动正在进行。食品药品检验中心抽样人员正在将消费者在线上投票“点”选的西红柿、火腿肠等商品进行抽样封存。
“今年以来，我们开展‘你点我检’活动5期，第五期投票征集正在进行中，其中1—4期共抽检食品28批次，抽检结果将在凤县人民政府网站进行公示。”凤县食品药品检验中心工作人员王斌说。
抽群众所想，检群众所盼。“你点我检”以其独特的互动方式，激发了公众参与的热情。如今，该活动已经成了食品监管部门与公众零距离交流的一张“名片”。
除了线上参与，群众还可眼见为“食”，亲身参与食品安全检查。12月8日一早，市民牛海霞和凤县市监局执法大队的工作人员一起来到某餐饮门店参与“餐饮安全你我同查”活动。
“食品安全一直是我们老百姓关心的事。这次参加这个活动，我见证了检查的全过程。我们的检查人员对食品的把关很严格，看得很细致，让我们吃得放心，也安心。”牛海霞说。
针对不同群体对食品安全的关注点，凤县市监局通过不断健全食品安全新闻发布、谣言治理、农产品全链条监管等六大机制，并持续开展专项治理活动，精心组织“十长”话食安、食品安全主题书画大赛等宣教活动，推动食品安全全民共建共享。
“我们将进一步深化‘365’工作模式，扎实推进食品安全省级示范县创建各项工作，特别是要深入推进农村集体聚餐、小作坊整治、小摊贩整治的群众关心、关注的热点，进一步提升监管服务水平，为广大群众提供优质、可靠、放心的食品产品，为市场主体提供精准优质的保障服务。”凤县市场监督管理局副局长刘鸿说。
