板溪镇畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，板溪镇板溪镇生猪年末存栏1.49万头；牛年末存栏0.32万头；羊年末存栏0.17万只；上市家禽6.66万羽。2011年，板溪镇生产肉类1862吨，其中猪肉1509吨，牛肉144吨，羊肉70吨，禽肉139吨；禽蛋91.9吨；畜牧业总产值0.54亿元。
