陵水九大特色美食，看得我都流口水！
2018-09-11 16:59
有人问小编
陵水是不是只有海啊？
纳尼？！
谁说陵水只有海？
这九大特色美食
保证刷新你的认知！
一、疍家气鼓鱼粥
气鼓鱼粥又称“天下第一粥”
是新村疍家鱼排上的招牌菜
其声名更是吸引了不少游客
陵水疍家气鼓鱼粥被人称赞为“天下第一粥”，是陵水渔排上最经典的佳肴，用新鲜大米和气鼓鱼熬制而成。粥熬得软、香、鲜，鱼肉与米粒已经熬得融在了一起，很烂、很软，一口下去，分不清哪个是鱼肉，哪个是米。只留一口的鲜香，和喉头滑过的软绵。
外观可爱的刺豚肉，
吃起来Q弹十足，越嚼越香。
绝对比你吃过的粥都要美味！
二、酒糟空心菜酸
酒糟空心菜酸味道爽口、解腻，做法类似文昌的糟粕醋，配料一般只有蒜蓉和空心菜，是陵水人饭桌上常见的一道美食。
提到这酒糟空心菜，甜甜的口水就直流，那酸爽，绝对是飞一般的感觉，你们来陵水一定要尝一尝哦！
三、文罗鹅
文罗鹅，主要以水煮白切为主
原汁原味、肥而不腻，香浓味鲜，回味绵长
也渐渐成为陵水有名的招牌菜
更是吸引了不少市民游客前来品尝
四、陵水酸粉
说起陵水的美食
酸粉绝对是当之无愧
陵水酸粉的制作技艺
已列入省级非物质文化遗产名录
陵水酸粉看似简单，材料却非常丰富，用米粉丝和牛肉干、沙虫干、鱼饼、香菜、白糖、酸醋、辣椒、熟花生油、酱油、盐、生粉等十多种食料配制而成，加上一勺当地的黄灯笼辣椒酱，嘴里瞬间融合了甜、酸、香、辣四种口味，吃一次就难忘！
五、五脚猪
五脚猪皮厚油少
肉质结实，鲜嫩爽口，味道芳香，多吃不腻
不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳
风味独特，非常值得一尝。
六、提蒙鸭
提蒙鸭是提蒙的老字号品牌，肉质肥而不腻，香嫩皆俱，不同的烹饪方法各有风味。
七、陵水黑山羊
陵水黑山羊是海南本地优良山羊品种，以带皮吃为主，尤其是羔羊肉，肉质芳香，脂肪分布均匀、肥而不腻、食无膻味。
八、光坡阉鸡
有鹅有鸭有羊有鱼还有猪肉，怎么少得了鸡呢？在陵水，素有“无鸡不成宴”的说法。光坡阉鸡是陵水的特色菜，做法以白斩为上，煮汤次之。
由于是放养的土鸡，所以白斩的鸡皮油黄发亮，厚实鲜美，肉质松韧适中，香甜有味，有嚼头，蘸上生姜泥、蒜泥、香菜、盐、金桔汁做成的调料，美味无比。
如果煮汤，远远地就能闻到有一股特别醇香的味道，顿时令人食欲大开。浅尝一口，唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味，久久不能散去。
九、陵水光坡圣女果
陵水光坡的千禧圣女果是从圣女果的优选品种中培育出的新品种，产地有海南和两广。由于光坡镇田洋距海岸较近，又处于热带和亚热带的分界线上，昼夜温差大，土壤含盐度高，阳光充足，水质好，所以种出的圣女果形态均匀、颜色美观、色泽鲜美、味道一点酸无限甜。
光坡圣女果产量有限，上市时间一般是每年的1月到4月。想吃的果粉们请耐心等待~！
陵水—美景
♥ 在陵水，有种“会唱歌”的沙滩，叫香水湾
♥ 在陵水，有个小朋友最喜欢的地方，叫南湾猴岛
这里满山遍野生长着许多热带果木，
俨然一座“花果山”。
坐着缆车静静地欣赏美景，
与机灵的猕猴们来一次亲密接触。
在短暂的游玩时光中，
忘却生活的烦恼。
♥ 在陵水，有个地方堪比吉普岛，叫分界洲岛
♥ 在陵水，有个地方负氧离子含量极高，叫黎安
♥ 在陵水，有个自然保护区，叫吊罗山
这就是陵水，
一个你去了就会喜欢上的地方。
在等一个人，陪我收拾行囊，
在即将到来的周末，
和我一起去探访这座县城。
小伙伴们
陵水就是你的诗与远方
快来嗨吧~
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