贵州特产特别多：比如安顺毛鸡蛋、波波糖、蜂糖李；
毕节：火腿、威宁乔酥、毕节黑山羊羊肉粉；贵阳肠旺粉、丝娃娃、老干妈、修文猕核桃。
贵州的特产有贵州茅台、威宁火腿、梵净山翠峰茶、水城猕猴桃。
贵州是著名的少数民族区域，特产主要以少数民族美食及日常用品为主，主要包括：贵州茅台，茅台是独产于贵州遵义市茅台镇的汉族名酒，茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地合称三大蒸馏酒。
威宁火腿，威宁火腿与金华火腿齐名。梵净山翠峰茶，该茶因主产于梵净山而得名。翠峰茶具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净，清香持久，汤色嫩绿的特点。水城猕猴桃，水城猕猴桃果实细嫩多汁、香味浓郁，具有独特的品质和风味。
贵州是多民族聚居的省份，除汉族外，还居住着48个民族，各民族历史悠久，形成自己独特的民族文化和习俗。贵州的气候温暖湿润，属亚热带湿润季风气候。气温变化小，冬暖夏凉，气候宜人。
贵州茅台酒以其重口味、浓烈、持久的香气而闻名，并以长驱山野、九坝十坑、酒中皇后称号而跻身世界名酒之列，是中国酒文化和贵州传统酒文化不可替代的重要组成部分。
玉屏箫笛是贵州的一种传统乐器，造型别致、音质高雅。它是以贵州黔东南玉屏山为原料制成的，以高山竹质为主要材料，具有长久、健康的气息和纯真、自然的清新感觉。
贵州特产主要有以下：。
贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、青岩豆腐、大方天麻、关岭火龙果、小糊涂仙、威宁苹果、开阳富硒枇杷、清镇酥李、贵定云雾茶、罗甸脐橙、独山盐酸菜、绥阳金银花茶、长顺绿壳鸡蛋。
贵州省十大特产都有：威宁火腿、贵定云雾茶、江口萝卜猪、威宁党参、波波糖、刺梨干、贵州茅台酒、贵阳辣椒、蜡染制品、挑花刺绣。
威宁火腿威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，可算威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，威宁火腿是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。
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