截至2023年10月，教职工总人数1099人，其中高级职称教师占教师总数的20%，具有硕士及以上学位占教师总数的70.3%，“双师”素质教师占教师总数86%。其中有全国技术能手1人，全国高校思政课教学能手1人，全国旅游职业教育教学指导委员会委员1人，广东省督学1人，广东省教学名师2人，广东省高校思政课名师工作室主持人1人，广东省技术能手2人，广东省职工经济技术创新能手2人，南粤优秀教师5人，南粤优秀教育工作者1人，广东省优秀青年教师培养对象5人，广东省职业院校产业导师2人。建立了一个由企业一线工作的技术人员、能工巧匠、高级经理人等组成的优质兼职教师资源库，企业兼职教师数219人。 [3]
