蛇年新春的脚步越来越近
是时候把年货安排上
热热闹闹过大年喽!
今天小编就给大家整理了一份
超全的金昌特色年货清单
照着买
保准年味满满!
山湾跑羊
金昌人过年,羊肉绝对是餐桌上的主角。永昌羊肉肉质鲜嫩,营养丰富。买上几斤,无论是做手抓羊肉,感受原汁原味的醇厚;还是炖煮成鲜美的羊肉汤,搭配上粉条、豆腐,暖身又暖心。过年餐桌上,来一道热气腾腾的清炖羊肉,一家人围坐,边吃边话家常,年味瞬间就浓郁起来。
New year's Day
炖好的羊肉,汤鲜肉烂,再撒上点葱花和香菜,光是闻着,口水都止不住。除了清炖,烤羊肉、手抓羊肉也是绝佳选择,过年期间招待亲朋好友,倍儿有面!
金昌玉露香梨
金昌位于北纬38度黄金种植区,这里光照充足,早晚温差大,种植的戈壁金玉露香梨,果面光洁细腻具蜡质、色泽鲜艳、果大核小,可食率高达90%,皮薄果肉细腻多汁、香甜无渣、品质极佳!常吃具有润肺止咳功效。只要你吃过玉露香梨,都会久久不能忘记!
白刺果沙漠茶
沙漠茶,是秉承西北戈壁食疗食补的养生传统,用沙漠上白刺果的果实炮制而成,适合大多数人群。西北沙漠白刺果,性温、味甘、微咸酸,食用药用历史悠久。是传统的中药,蒙药,藏药和维药,世代繁衍生息在腾格里和巴丹吉林沙漠交汇处的居民,自古就用它食补食疗养生。
富硒大麦茶
大麦茶富含多种维生素和不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等,具体算来有17种微量元素和19种以上的氨基酸,可谓是最营养保健的饮品了,是人们追求健康的理想饮品。
永昌金鳟鱼
金鳟鱼是永昌县引进的虹鳟鱼,经过杂交繁育的一个亚种,在此基础上又培育出七彩鲑鱼这一新的品种,使得永昌金鳟鱼形成系列,成为永昌人的著名菜品,满足了人们舌尖上的享受,丰富了永昌人民的餐桌。
糖花子
金黄色的糖花子,香甜酥脆。它是金昌过年的传统面食,寓意着生活甜蜜。自家炸制糖花子,满屋子都是香甜的味道,孩子们总是迫不及待地伸手去抓,那是过年特有的快乐。
枸杞
金昌本地的枸杞,粒大饱满,色泽鲜艳。它不仅可以用来泡水、煲汤,还能在制作八宝饭等甜点时加入,增添一份甜蜜与健康。
New year's Day
金昌酿皮
酿皮可是金昌人餐桌上的常客,过年也少不了它。筋道的酿皮,搭配上辣椒油、香醋、蒜汁、芥末等调料,再加上豆芽、黄瓜丝等配菜,一口下去,酸辣爽口,开胃又过瘾。无论是当作主食还是小吃,金昌酿皮都能为你的年夜饭增添别样风味。
灰香豆
作为金昌的特色传统小吃,灰香豆是不少人童年的回忆。它以黑豆为原料,加入蓬灰熬煮,口感绵软,豆香中带着独特的碱香。过年时,买上几碗,无论是早餐还是闲暇时的甜点,都能让你感受到金昌独有的味道。
金昌的年货清单
满满当当
每一样都饱含着对新年的期待
让我们带着这份清单
走进热闹的集市
采买年货,迎接一个欢乐、祥和的新年!